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面筋和面机

  • 和面机标准款一次可以和10斤干面,加强款一次客户和20斤干面,和出来的面筋直接可以用不需要醒面。和面只需要三分钟,配合成型机使用效果最佳。
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和面机标准款一次可以和10斤干面,加强款一次客户和20斤干面,和出来的面筋直接可以用不需要醒面。和面只需要三分钟,配合成型机使用效果最佳。
 
 
 
  比例:一斤谷朊粉配一斤四两的水,使面粉完全吸收水分,面筋粘性达到最大。

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